Se întâmplă că cultura alcoolului este foarte dezvoltată. Prin urmare, întrebările devin interesante despre cât de nocive sunt băuturile alcoolice și dacă pot fi consumate fără a afecta sănătatea.
Primul lucru de reținut este că alcoolul este un drog legalizat. În medicina secolelor trecute, se foloseau substanțe narcotice: morfină, opiacee, cocaină. Chiar și acum, drogurile sunt folosite în unele medicamente. Faptul este că în medicină, diferența dintre un medicament și o otravă constă doar în doze. Deci alcoolul în cantități mici nu va dăuna organismului. Și, în unele cazuri, va avea chiar un efect benefic. De exemplu, pentru pacienții hipertensivi, unul sau două pahare de coniac vă vor ajuta să scăpați de o durere de cap. Vinul poate ajuta cu unele probleme digestive.
Ca orice produs alimentar, organismul are nevoie de alcool cu moderatie. Nu degeaba alcoolul a apărut cu multe secole înainte de era noastră și a supraviețuit până în prezent. Acest lucru nu a distrus civilizația. Deci nu este nevoie să dramatizăm situația din jurul alcoolului.
Cum să consumați corect băuturi alcoolice
În primul rând, trebuie să știi când să te oprești. Nu trebuie să vă lăsați în mod regulat cu alcool. Nu este necesar să beți atât de mult la un moment dat încât să vă pierdeți coordonarea și consistența gândurilor. Pentru a vă distra la vacanță cu prietenii și pentru a nu experimenta mahmureala în dimineața următoare, trebuie să vă amintiți câteva reguli simple de respectat.
- Trebuie să mănânci câteva ore înainte de a bea alcool. Acest lucru îmbunătățește digestibilitatea alcoolului, iar intoxicația va fi treptată, ceea ce va face posibilă controlul când este timpul să vă opriți. Cu toate acestea, este imposibil să se umple până la gunoi, acest lucru amenință cu greață și dureri abdominale.
- Înainte de sărbătoarea viitoare, puteți bea un pahar de apă sau lapte noaptea.
- Puteți mânca puțin gras cu o jumătate de oră înainte de a lua alcool, de exemplu, o bucată de unt sau untură.
- Un pahar de chefir va ajuta la protejarea esofagului de efectele alcoolului.
- Un ou crud contribuie la o absorbție mai lentă a băuturilor alcoolice. Dar, din cauza intoxicației întârziate, trebuie să vă opriți la timp și să nu vă îmbătați.
- Nu reduceți gradul și nu amestecați băuturi alcoolice.
- Nu amestecați alcool puternic cu băuturi spumante (sifon, bere, șampanie).
- Dacă este programată o sărbătoare pentru seară, puteți lua un mic aperitiv înainte de cină.
- Trebuie să fii foarte atent la gustări. Nu consumați alimente grase și grele. Puteți alege propria gustare pentru fiecare băutură. Nu trebuie să mănânci mult, altfel alcoolul nu va avea deloc timp să fie absorbit și există șansa de a bea prea mult.
- În timp ce luați alcool în cantități mari, așa cum se întâmplă de obicei în tot felul de sărbători, corpul are un efect nociv. Indiferent de starea în care vă aflați dimineața, cel mai bine este să recurgeți la medicamente precum cărbune activ, aspirină sau vitamine, în special vitamina C.
Compatibilitatea alcoolului cu alimente și băuturi
Rata de intoxicație și daune sănătății în timpul unei sărbători depinde nu numai de cantitatea și calitatea alcoolului, ci și de prezența alimentelor și a altor băuturi.
Alcool și băuturi
- Băuturile alcoolice nu trebuie amestecate cu băuturi carbogazoase.
- Un cocktail cu băuturi energizante va fi foarte rău pentru inimă.
- Nu amestecați băuturi alcoolice cu grade diferite. De asemenea, băuturile alcoolice din diverse tehnologii de producție (vodcă cu vin, whisky cu coniac) nu sunt potrivite pentru un cocktail. Alcoolul puternic nu trebuie amestecat cu spumă, cea mai nobilă ocupație este să amesteci șampania cu orice.
Alcool și alimente
- A mânca mult în timpul unei sărbători este dăunător. Alimentele nu trebuie să fie grele și în cantități mari.
- O mulțime de fibre și pectină fac o gustare ideală. Aceasta include fructe și legume, merele sunt cele mai bune.
- Acizii ciclului Krebs. Conțin citrice, varză murată, suc de mere și struguri, fructe și fructe de padure suculente, miere.
- Alimente cu efect diuretic: mentă, ceai verde, pepene verde.
- Consumul de ciuperci, carne, alimente picante și grase, alimente greu digerabile (leguminoase, alimente cu amidon) ar trebui redus la minimum.
Compatibilitatea alcoolului cu drogurile
Lista medicamentelor cu care este mai bine să nu beți alcool este destul de lungă.
- Remedii combinate pentru răceală. În combinație cu alcoolul, acestea provoacă otrăvirea ficatului.
- Antipsihoticele, medicamentele antiinflamatoare și analgezicele luate împreună cu alcoolul pot provoca intoxicații în organism.
- Intoxicația până la comă amenință o persoană care urmează un tratament cu tranchilizante și antipsihotice și își permite să bea alcool.
- Medicamentele cu cofeină cresc riscul de criză hipertensivă atunci când sunt luate cu alcool.
- Băuturile alcoolice, combinate cu medicamente antihipertensive și diuretice, pot provoca o scădere accentuată a tensiunii arteriale.
- Utilizarea regulată a aspirinei cu alcool poate duce la ulcere gastrice.
- Alcoolul cu medicamente hipoglicemiante și insulină poate duce la o scădere critică a glicemiei până la comă.
- Alcoolul cu antihistaminice poate agrava alergiile și durerea.
- Combinația de alcool cu antibiotice poate duce la intoleranță la medicamente sau la scăderea / absența unui efect terapeutic.
Dacă respectați toate aceste reguli și țineți cont de compatibilitatea alcoolului cu alte produse, vă puteți relaxa și nu vă poate afecta sănătatea.